Pizza z kalafiora - dieta dr Dąbrowskiej

Hej, 

Dziś wpadam z przepisem na pizzę warzywną. 

Cała z warzyw 😍

Idealny przepis dla osób będących na poście dr Dąbrowskiej, bądź osób które lubią próbować czegoś nowego 😋

Jeśli jesteście ciekawi jak przyrządzić taką pizzę, zapraszam do czytania ⇓⇓⇓

 



Składniki:


Ciasto:

• 1 kalafior
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki suszonego czosnku
• sól, pieprz

Sos i dodatki:

• 1 duży pomidor
• zioła do smaku
• sól, pieprz
• 1 cebula czerwona 
• 1/2 cukinii
• pomidorki koktajlowe
• papryka

Przygotowanie:

Połowę kalafiora ugotuj do miękkości, odcedź i zblenduj na gładką masę.
Drugą połowę zetrzyj na tarce.

Połącz zblendowanego kalafiora ze startym i przypraw ziołami. Wymieszaj dokładnie.

Wyłóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Możesz uformować koło bądź prostokąt.
Piecz w piekarniku z termoobiegiem około 20 minut w 200C.

W międzyczasie przygotuj sos. W rondelku podduś pomidora z cebulką i przyprawami. Gdy pomidor będzie miękki, ugnieć widelcem bądź zblenduj.

Przygotuj warzywa które chcesz położyć na pizzę. Pokrój w plasterki bądź kostkę.

Na upieczony spód wyłóż sos pomidorowy i wszystkie dodatki, które lubisz.

Piecz jeszcze przez 15 minut.

Smacznego!









PS   Pizza nie będzie miała zwartej konsystencji, więc po nałożeniu może się rozpadać. 
Jedz sztućcami :)